みんなで作ってみんなで食べる。献立

今日は男の手料理いただきました

2017.08.09 - 今日は男性スタッフKさんの調理担当の日でした。いつもセンスのあるちょっと趣きある料理を提供、今日はどんな男の手料理かといつも皆楽しみにしています。 シソやゴマ等薬味を使ってちょっと風味を ...

寒さも吹き飛ぶご飯♪

2016.11.09 - 【本日のメニュー】 ・鶏の治部煮 ・南瓜煮 ・きゅうりの酢の物 ・きのこたっぷりの味噌汁 ・ご飯 急に冷え込んで来ました。こたつも出して、皆でぬくぬく。 お昼ご飯では、治部煮のとろみで身 ...

心も身体もポカポカ昼御飯♪

2016.10.24 - 【本日のメニュー】 ・豚丼 ・粕汁 ・がんもの含め煮 ・ナスの生姜和え 今日は朝から寒かったので、皆様に少し温まってもらおうと思い、粕汁を作り作りました。 身体の中からポカポカになったでし ...

揚げたて、サクサクな昼御飯☆

2016.10.20 - 【本日のメニュー】 ・チキンカツ ・さつまいもサラダ ・小芋の煮っころがし ・えのきのお味噌汁 ・ご飯 チキンカツは揚げたて☆ 柔らか、ジューシー、さっくさくでした! 「天ぷらも好きやけど、 ...

秋を感じる昼御飯(みそら)

2016.10.17 - 【本日のメニュー】 ・肉豆腐 ・舞茸とちくわのバター炒め ・白菜の胡麻酢和え ・大根の味噌汁 ・ご飯 「今日は玉ねぎと豆腐がお買い得やった〜!」とたっぷりの肉豆腐でした!舞茸を利用者様と ...

今日のお昼ご飯☆(みそら)

2016.10.15 - 【本日のメニュー】 ・鶏の治部煮 ・酢味噌和え ・茶巾かぼちゃの海老そぼろあんかけ ・味噌汁 ・ご飯 治部煮は車麩入り!車麩を初めて見る方もおられました。本日もなかなか手に入らなかったと ...