またあしたの仲間たちがふと思いついたことを気ままに発信
さいとう としかずやりました、ついにやりました、
念願の、長年の悲願、臼をいただくことができました。
毎年度末の、恒例行事、餅つき大会に使用する臼、
どなたかにお借りして開催していたのですが、
ご利用者様に、餅つきに参加していただくと、
どうしても、お借りした物に傷をつけてしまうようなことが起こってしまい、
所有者のご厚意に甘えるのも限界でした。
そこで、臼の購入を考えたのですが
数十万もすることが判明し、これも残念・・・・
もしかしたらと、市の広報に『臼を求めますと』掲載させていただいたところ
こんな立派な臼が、またあしたに来てくれることになりました。
本当にありがとうございました。
最大限有効活用させていただき
ご利用者様の笑顔を引き出していきたいと思います。
本当に うれしい！！
さいとう としかずまたあした各施設のでの青人草コンサートの今後の予定です。
スタートは午後３時ごろから、
観覧規模の方は、２時３０分ごろまでにまたあした各施設においでください。
なお、事前予約の必要はありません。
さいとう としかず今日は,てまり寿司を作りました。
サーモンと鯖寿司の２種類です。
材料
サーモン（切り身にした後軽く詩をして、その後、寿司酢に軽く、くぐらせたもの）
さばすし(市販のもの）
大葉
寿司飯は具材に合わせて２種類
(サーモン用の寿司飯）
ご飯 ３合
酢 大さじ ４
砂糖 大さじ ４
しお 小さじ １．５
しょうがの甘酢づけ 大さじ３
白ごま 好きなだけ
(さば用の寿司飯）
ご飯 ３合
レモン果汁 大さじ ４
砂糖 大さじ ４
しお 小さじ １．５
みょうが ２～３本
白ごま 好きなだけ
ラップを広げ、軽く酢水を塗り適量のすし飯を取りラップで包みこみ軽く握ります。
一度ラップを広げ、大葉、お魚を乗せ、ラップでも打ち度包み込み、
茶巾絞りにして出来上がり。
簡単で、見栄えもするので、取り組みやすく、
ご利用者様に、取り組んでいただける部分も
スタッフの力量次第で、たくさん作り出すことができるプログラムです。