サツマイモの収穫の季節です

服部事業所の庭には、小さな畑を開墾しています。
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ねぎやパセリ、すぐに使える野菜を植えて
必要な時に、ちょいちょいと利用者さんにお願いして
引いてきてもらったりしています。
その一角に植えたサツマイモの最初の収穫ができました。
蒸かしたり、てんぷらにしたり、おやつにしたり
さつま汁や、芋ごはんもおいしいです。
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まだまだ、収穫できそうで・・・・楽しみは続きます。