天気の良い日を見計らって、先日漬け込んだ梅干を天日干ししてくださいました。

一緒に付け込んだしそはすりつぶして梅しそふりかけに早変わり。

ご利用者様からは
「おいしそう♪一つ食べてもいい？」
「明日また裏返して干さなあかんね」
「今日は（口腔の）体操をしなくても唾液がたくさん出てくるなあ☆」
といろいろな感想が。

わいわいがやがや言いながら、太陽の恵みをいっぱい受けた梅干しが、
またあした伊勢の食卓に並ぶ日もそう遠くはないでしょう(^^♪