staff〜本日のメニュー〜
・お好み焼き
・きゅうりの酢の物
・しいたけ、わかめ、卵のおつゆ
・ご飯
本日は、キャベツたっぷり、お好み焼きを作りました！
もちろん、皆様のお力をお借りして…
スタッフがすると、半日仕事になりそうなキャベツのみじん切り。
皆様のおかげで、あっという間に刻むことができました。
あまりの素早さに、写真を撮るタイミングを逃すほど！
皆様の目の前で焼きます。
「ふた、閉めたほうがいいんじゃない？」
「中までちゃんと火が通ってるか、確かめなあかんで！」
自ら、ひっくり返す役割を引き受けてくださいます。
ソースを塗って、鰹節、あおさ粉もパラパラ。
これも、お手をお借りします。
見事、完成！
美味しそうな匂いが漂います。
アツアツを皆んなでいただきました！
「もうちょっと、いただこうかな？」
普段、少食の方も、パクパク…
ご自分も参加され、それが形になったこと。
目の前で焼き、匂いも感じ、五感が刺激されたこと。
様々な充実感が、ご利用者様、スタッフともに感じることができたのではないかと思えたひと時でした。
