「つるし柿」「つるん干し」「干し柿」･･･皆さんのふるさとによって、呼び名は様々で･･･
また、呼び方だけでなく、作り方も「沸騰したお湯につけて…」「焼酎にくぐらすんやね」「塩水！？」と。ほどほどのところで、玄関につるしました！きっと、美味しくなるはずです(´∇｀)