やさしい大福☆

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またあした栗東の今日のおやつはいちご大福です!あんこを丸めて旬のいちごとともに。
ご利用者様にも食べていただきやすいように、生地は白玉粉と豆腐を混ぜて火にかけて練りました。

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途中喫茶休憩をはさみながら、あんこといちごを生地で包みます。

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おやつタイム。皆さんで作ったいちご大福のお味は格別なようで、
「お店で売っているのよりおいしいわぁ!」
「いっそのことお店を開こうか!」
とご利用者様から大絶賛(^^♪いただきました☆